Жүзім кальций, калий, фосфор және темір сияқты минералдарға бай. Бұл минералдар адам ағзасының қалыпты физиологиялық функцияларын сақтау үшін өте маңызды.
Жүзімдегі антиоксиданттар бос радикалдардың зақымдалуымен күресіп, қартаю процесін бәсеңдетуге көмектеседі. Сонымен қатар, жүзімдегі қант тез қуат беріп, шаршауды басуға көмектеседі.